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有了它,厌食的宝宝也能秒变“小吃货”哦!| 咖喱汉堡

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admin 发表于 2018-8-22 14:40:09 |阅读模式 |复制链接

咖喱这种食材不分国界、不分男女老幼,大家都爱。只要它不是特别的辣,小孩子也是非常喜欢的,而且咖喱里面的成分对小孩的成长非常好。你有想过把咖喱和汉堡放在一起吗?这种搭配一定会让小朋友胃口大开!
炒锅、平底锅
蛋 1个
糖 适量
洋葱 1个
牛绞肉 200g
猪绞肉 100g
面包糠 1大匙
胡萝卜 1个
起司片 1片
西兰花 5朵
热白饭 适量
去皮洋芋 1个
原味咖喱块 1块
【1】切洋葱
将半个洋葱切丁备用。
【2】炒洋葱丁
在锅中加入少量色拉油,将洋葱丁放入锅中炒。
【3】炒洋芋丁和胡萝卜丁
将洋芋、胡萝卜切丁,放入锅中炒。
【4】熬汤
在锅中加入适量的水熬汤。
【5】切洋葱
将剩下的半个洋葱切丁,装入碗中备用。
怎样选购洋葱:呛辣味越大的洋葱品质越好。
【6】做汉堡肉馅
将牛绞肉与猪绞肉以2:1的比例倒入碗中,加入洋葱。
【7】打鸡蛋
打一个鸡蛋倒入碗中。
【8】加面包糠
在碗中加入一汤匙的面包糠。
【9】调味
在碗中加入少量糖和盐。
【10】加水
将碗中的食材拌匀,加少量的水,继续搅拌。
【11】加橄榄油
在盘中加入少量橄榄油。
在盘中加入橄榄油蒸圆子,不易粘盘。
【12】蒸圆子
将捏好的圆子放入盘中,盖上盖子蒸。
【13】加西兰花
圆子熟到一半时,将西兰花放入锅中,盖上盖子蒸。
【14】倒汤汁
将蒸好的食材夹出,多余的汤汁倒进汤锅。
【15】煎汉堡肉
在锅中加入橄榄油,将蒸好的圆子放入锅中,煎至金黄。
【16】加咖喱
将咖喱块切碎放入汤锅中。
【17】加酱汁
将煮好的酱汁倒入汉堡锅中。
【18】盛盘
将咖喱汉堡舀出盛盘。
【19】盛盘
将米饭和西兰花盛盘。
【20】盛盘
将起司块切丁盛盘。
今天的咖喱汉堡儿童套餐看起来充满了朝气,别说小朋友,连我看到都毫无抵抗力!汉堡鲜香诱人,一口咬下去,里面有甘甜的肉汁流出来,咖喱和起司的味道也刚刚好,我都吃到停不下来了!如果妈妈们能准备这样的料理,宝宝们一定会吃得更香吧!
咖喱汉堡:“我长这个样子!”

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